Eine wohltuende und herzhafte Suppe aus Linsen, Hackfleisch und aromatischen Kräutern, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Brate das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist.
Das Anbraten des Fleisches verleiht der Suppe mehr Geschmackstiefe.
Vermische das gegarte Fleisch, die Linsen, die gewürfelten Tomaten, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Wasser, Basilikum, Oregano, Thymian und das Lorbeerblatt im Crockpot.
Rühre die Zutaten gut um, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Stelle den Crockpot auf niedrig und koche ihn 8-10 Stunden lang oder auf hoch für 4-5 Stunden.
Das langsame Kochen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Entferne das Lorbeerblatt vor dem Servieren.
Lorbeerblätter sind nicht essbar und sollten immer vor dem Servieren entfernt werden.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Serviere sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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