Una versione saporita della classica insalata di patate, con un tocco piccante di chipotle e un mix di ingredienti freschi e sostanziosi.
Taglia il peperone rosso, le cipolle verdi, il sedano, il coriandolo e il prezzemolo a pezzetti piccoli.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la freschezza delle verdure.
In una ciotola per mescolare, unisci la maionese, i peperoncini chipotle in adobo e lo zucchero per creare il condimento.
Regola la quantità di peperoncini chipotle in base alla tua preferenza di piccantezza.
Aggiungi le verdure e le erbe tritate alla ciotola con il condimento e mescola bene.
Assicurati che tutte le verdure siano ben ricoperte dal condimento per un sapore uniforme.
Incorpora i fagioli neri cotti e le uova sode tritate.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di rompere le uova.
Guarnisci l'insalata con pezzetti di pancetta croccante e metti in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Raffreddare l'insalata esalta i sapori e la rende più rinfrescante.
Continue in our app for the best experience
