Zuppa di Fagioli Costa Rica

• Sedano fresco or Carota
• 1 intero
  Cipolla dolce medio or Cipolla gialla
• 2 intero
  Pomodoro maturo or Pomodoro a cubetti in scatola
• 3 spicchio
  Aglio fresco or Polvere d'aglio
• 1 c.
  Zenzero fresco or Zenzero macinato
• 2 c.
  Olio di colza or Olio vegetale
• 1 c.
  Olio d'oliva extra vergine or Olio di avocado
• 2 taz
  Fagiolo nero cotto or Fagioli pinto
• 1 c.no
  Origano secco or Condimento italiano
• 1 c.no
  Cumino macinato or Paprika affumicata
• 1/2 c.no
  Coriandolo macinato or Polvere di curry
• 1/2 c.no
  Timo secco or Timo fresco
• 1/4 c.no
  Cayenna macinato or Fiocco di peperoncino
• 1/4 c.no
  Noce moscata macinato or Pimento
• 1/4 c.no
  Chiodo di garofano macinato or Cannella
• 1/4 c.no
  Pimento macinato or Spezie di zucca
• 1 c.no
  Sale or Sale marino
• 1/2 taz
  Panna acida cremoso or Yogurt greco

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