Una rivisitazione del classico sandwich Philly Cheesesteak, che offre un'esplosione di sapori e consistenze in ogni morso.
Scalda una padella in ghisa a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per una cottura uniforme.
Aggiungi olio d'oliva nella padella, seguito dalle cipolle affettate e dai peperoni verdi. Soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono e caramellano.
Mescola di tanto in tanto per evitare che brucino e garantire una cottura uniforme.
Aggiungi aglio tritato, sale e pepe nero macinato nella padella. Cuoci per un ulteriore minuto.
Aggiungere l'aglio verso la fine evita che bruci e diventi amaro.
Spingi le verdure su un lato della padella e aggiungi la carne di manzo ribeye affettata sottilmente. Cuoci fino a doratura.
Usa una spatola per rompere la carne in pezzi più piccoli mentre cuoce.
Mescola la carne cotta con le verdure soffritte nella padella.
Assicurati che gli ingredienti siano mescolati uniformemente per un sapore coerente.
Posiziona fette di formaggio provolone sopra il composto e lascia che si sciolga.
Copri brevemente la padella per aiutare il formaggio a sciogliersi più velocemente.
Tosta leggermente i panini hoagie, poi riempili con il composto di carne e verdure al formaggio.
Tostare i panini aggiunge una bella croccantezza e impedisce che diventino molli.
Servi i panini immediatamente con un filo di Cheese Whiz e ketchup se desiderato.
Servi con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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