Queste deliziose mini girelle alla cannella sono un dolce veloce e facile, perfetto per la colazione o uno spuntino dolce.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Stendi la pasta a forma di cornetto in un grande rettangolo su una superficie pulita.
Usa un mattarello per appianare eventuali pieghe.
Spalma il burro ammorbidito uniformemente sulla pasta.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una facile spalmatura.
Mescola lo zucchero di canna e la cannella in una ciotola, poi cospargilo uniformemente sulla pasta imburrata.
Mescola bene per distribuire uniformemente il sapore di cannella.
Cospargi l'uvetta sopra lo strato di zucchero alla cannella.
Distribuisci l'uvetta uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Arrotola la pasta strettamente da un lato lungo all'altro, poi taglia in 20 pezzi uguali.
Usa un coltello affilato per tagli puliti.
Posiziona le fette con il lato tagliato verso il basso in una teglia unta.
Lascia un po' di spazio tra le fette per l'espansione durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a doratura.
Controlla che siano dorate per assicurarti che siano cotte.
Mescola lo zucchero a velo e il latte in una ciotola fino a ottenere una consistenza liscia per preparare la glassa.
Regola la quantità di latte per la consistenza della glassa desiderata.
Versa la glassa sulle girelle alla cannella calde prima di servire.
Versa mentre sono calde affinché la glassa si fissi bene.
