Diese herzhaften Wurst- und Käsebissen sind ein köstlicher Snack oder Appetizer, perfekt für Zusammenkünfte oder einen gemütlichen Abend.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
In einer großen Rührschüssel die Wurst, den Cheddar-Käse, den Parmesan, die Backmischung, die Milch, den Rosmarin und die Petersilie vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Formen Sie mit Ihren Händen oder einem Löffel die Mischung zu 2,5 cm großen Bällen.
Halten Sie Ihre Hände leicht feucht, um ein Ankleben beim Formen zu verhindern.
Legen Sie die Bälle auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie genügend Platz zwischen ihnen.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Bällen, um gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
Backen Sie die Bissen im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie sicherstellen, dass die Wurst vollständig durchgegart ist.
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Warm servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
