Una ricetta di mojito rinfrescante e vivace, perfetta per le riunioni.
Unire il succo di lime, le foglie di menta e lo zucchero in una brocca.
Usa una brocca robusta per evitare fuoriuscite durante il pestaggio.
Pestare delicatamente gli ingredienti per rilasciare gli oli di menta e sciogliere lo zucchero.
Evitare di pestare troppo la menta per non renderla amara.
Aggiungere il rum bianco e mescolare bene per combinare.
Raffreddare il rum in anticipo per una bevanda più fresca.
Riempire la brocca con ghiaccio e completare con acqua frizzante.
Lasciare un po' di spazio nella brocca per mescolare senza versare.
Guarnire ogni bicchiere con una fetta di lime e un rametto di menta prima di servire.
Servire immediatamente per gustare i sapori freschi.
