Queste polpette di tacchino e formaggio sono un delizioso twist sul classico hamburger, offrendo un'esperienza succosa e saporita.
Unire il tacchino macinato, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, i semi di sedano, l'origano secco, la salsa Worcestershire, il formaggio cheddar grattugiato, il sale e il pepe nero in una grande ciotola per mescolare.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Dividere il composto in sei porzioni uguali e modellare ciascuna in una polpetta.
Usare mani leggermente bagnate per evitare che il composto si attacchi mentre si modellano le polpette.
Preriscaldare una padella per grigliare a fuoco medio e ungere leggermente per evitare che si attacchi.
Assicurarsi che la padella sia calda prima di aggiungere le polpette per ottenere una buona rosolatura.
Cuocere le polpette nella padella per grigliare per circa 5 minuti per lato, o fino a quando non sono dorate e cotte.
Evitare di premere sulle polpette durante la cottura per mantenere i loro succhi.
Servire le polpette calde con i contorni a scelta o su un panino con condimenti.
Considerare di servire con un'insalata fresca o verdure arrosto per un pasto equilibrato.
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