Queste ali di pollo glassate salate sono una delizia, perfette per ogni occasione.
In una ciotola grande, unisci la salsa di soia, il burro, lo zucchero di canna, la polvere di senape, la polvere d'aglio e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il burro sia fuso per facilitare la miscelazione.
Aggiungi le ali di pollo nella ciotola e mescolale nella marinata fino a quando non sono completamente ricoperte.
Usa le mani o una spatola per assicurarti che ogni ala sia uniformemente ricoperta.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 4 ore, preferibilmente tutta la notte.
Più a lungo marinano le ali, più saporite saranno.
Preriscalda il forno a 190°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Rivestire la teglia rende più facile la pulizia.
Disponi le ali sulla teglia preparata in un unico strato.
Assicurati che le ali non si tocchino per una cottura uniforme.
Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, girandole a metà cottura.
Girare le ali assicura una cottura uniforme su tutti i lati.
Per una finitura croccante, gratina le ali per ulteriori 3-5 minuti.
Tieni d'occhio le ali mentre gratini per evitare che brucino.
Servi le ali calde, guarnite con prezzemolo tritato se desiderato.
Servi con una salsa per intingere per un sapore extra.
