Un delizioso e cremoso dip di formaggio e spinaci perfetto per riunioni o uno spuntino accogliente.
Metti il formaggio grattugiato, la salsa e gli spinaci freschi in una pentola.
Usa una pentola antiaderente per evitare che il formaggio si attacchi.
Scalda il composto a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando il formaggio è completamente fuso e gli spinaci sono appassiti.
Mescolare costantemente assicura una consistenza liscia e cremosa.
Togli la pentola dal fuoco e incorpora la panna acida fino a quando è ben amalgamata.
Aggiungere la panna acida fuori dal fuoco previene la cagliatura.
Trasferisci il dip in una ciotola da portata e servi caldo con tortilla chips.
Riscalda la ciotola da portata per mantenere il dip caldo più a lungo.
