Dieses Artisan-Brot ist einfach mit einer Brotmaschine zuzubereiten und liefert einen knusprigen, geschmackvollen Laib, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
Fügen Sie das warme Wasser in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Streuen Sie die Hefe über das Wasser.
Lassen Sie die Hefe eine Minute ruhen, um mit der Aktivierung zu beginnen.
Fügen Sie die weiche Butter, den Zucker und das Salz in die Form hinzu.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für eine bessere Vermischung.
Fügen Sie das Mehl obenauf hinzu, sodass es die Flüssigkeit bedeckt.
Erstellen Sie eine kleine Mulde im Mehl, um die Hefe bis zum Mischbeginn von der Flüssigkeit getrennt zu halten.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den regulären Brotzyklus ein und starten Sie sie.
Überprüfen Sie die Teigkonsistenz nach ein paar Minuten des Mischens und passen Sie sie bei Bedarf mit Wasser oder Mehl an.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Drahtgestell abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um seine Struktur zu erhalten.
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