Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit einer reichhaltigen Knoblauchbuttersauce.
Würzen Sie die Hähnchenschenkel gleichmäßig auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Würze gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Butter hinzu.
Lassen Sie die Butter vollständig schmelzen, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen.
Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun, etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Halten Sie das Hähnchen warm, indem Sie es mit Folie abdecken.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie die restliche Butter in die Pfanne hinzu.
Kratzen Sie die Pfanne, um angebrannte Stücke in die Butter zu integrieren.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch und das geräucherte Paprikapulver zur Butter hinzu und rühren Sie, bis es duftet, etwa 1-2 Minuten.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er bitter werden kann.
Legen Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und wenden Sie es gründlich in der Knoblauchbuttersauce.
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück Hähnchen gut beschichtet ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage für eine vollständige Mahlzeit.
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