Funfetti Sauerteig (Streusel‑Sauerteig‑Laib)
Ein fröhlicher Funfetti‑Sauerteig‑Laib – ein handwerklicher Sauerteig mit eingearbeiteten Streuseln für eine kuchenähnliche, farbenfrohe Krume. Mit aktivem Starter und kurzer warmer Fermentation, gefolgt von langer kalter Gare, um Geschmack zu entwickeln und die Krumenstruktur zu erhalten, während die Farben der Streusel erhalten bleiben.
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110 min
