Herzhafter Ofen‑Brokkoli, knusprige gebackene Kichererbsen, cremiger Zitronen‑Joghurt und volle Quinoa‑Power in einer nährstoffreichen Bowl.
Eine herzhafte, schnelle Pfanne mit Nudeln, Gemüsebrühe, Bohnen und Mais. Sie lässt sich nach Belieben mit Gemüse, Würstchen oder Feta ergänzen.
Ein schnelles Meal‑Prep‑Gericht: Nudeln, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln in Öl anbraten, mit Sweet‑Chili‑ und Sojasauce vermischen und abkühlen lassen – perfekt für die Woche.
Ein schnelles Comfort‑Food‑Blechgericht mit Ofen‑geröstetem Hokkaido‑Kürbis, Kartoffel‑Gnocchi und aromatischer Salbeibutter. Perfekt für Meal‑Prep und hält 2‑3 Tage im Kühlschrank.
Ein cremiges One‑Pot‑Tikka‑Masala mit Kichererbsen, das statt Joghurt Kokosmilch verwendet. Schnell zubereitet, reicht für vier Portionen und lässt sich gut als Meal‑Prep aufbewahren.
Ein tomiger, würziger und cremiger Nudelauflauf mit einer goldbraunen Käsekruste, der sich gut einfrieren lässt und sich perfekt für Comfortfood eignet.
Ein herzhafter Auflauf aus festkochenden Kartoffeln und Zucchini, eingebettet in einer cremigen Sauce und überbacken mit einer goldbraunen Käseschicht. Praktisch in einzelnen, ofenfesten Dosen zum Mitnehmen und Aufwärmen.
Erdnussbutter‑ und Chili‑Saucen‑Nudeln mit knackigem Asia‑Gemüse – schnell, würzig und für 4 Portionen.
Eine schnelle, vegane Burrito‑Bowl mit Reis, würzigem Veggie‑Hack, frischem Gemüse, Bohnen‑Mais‑Mix, Käse und Sour Cream. Ideal für die Vorratshaltung im Kühlschrank.
Ein herzhaftes Kartoffelgulasch, gefüllt mit Gemüse und verfeinert durch einen cremigen Dill‑Joghurt. Ideal für vier Portionen und lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren.
Eine herzhafte Pfanne mit knusprigem Hackfleisch, Lauch, cremiger Käsesauce und Nudeln – das perfekte Comfort‑Food für kalte Tage.
Kohl ist cool! Für mich ist er das am meisten unterschätzte Gemüse überhaupt. Dabei ist er super lecker, deftig und vollgepackt mit Vitaminen. Und zusammen mit knusprigem Hack, roter Currypaste, Limettensaft und Kokosmilch entsteht ein Thai‑Style‑Curry, in dem du baden möchtest, versprochen!
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