Ein erfrischender und geschmackvoller Tomatensalat mit einer würzigen Basilikum-Vinaigrette, perfekt für jeden Anlass.
Die Tomaten in Spalten schneiden und in ein Serviergeschirr legen.
Verwenden Sie ein gezacktes Messer für sauberere Schnitte beim Schneiden der Tomaten.
Den Sellerie und die Frühlingszwiebeln hacken und dann zu den Tomaten in das Geschirr geben.
Achten Sie darauf, dass Sellerie und Zwiebeln gleichmäßig gehackt sind, um eine einheitliche Textur zu erzielen.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, den Zucker, den Senf, den gehackten Knoblauch, frisches Basilikum und getrocknetes Basilikum vermengen.
Schlagen Sie die Vinaigrette gründlich, um das Öl und die anderen Zutaten zu emulgieren.
Die Vinaigrette über die Tomatenmischung gießen und sicherstellen, dass alle Stücke bedeckt sind.
Vorsichtig den Salat vermengen, um zu vermeiden, dass die Tomatenspalten zerbrechen.
Das Geschirr abdecken und mindestens eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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