Schnelle, proteinreiche Quark-Käulchen aus Dinkelmehl, Magerquark und Ei, in der Pfanne gebraten. Perfekt als günstiges Fitness-Frühstück oder Snack.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Eine gut beschichtete Pfanne erhitzen und den Teig mit dem Löffel in die Pfanne geben (die Masse ergibt 5-6 Stück).
Bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten ausbraten.
Die Quark-Käulchen werden am besten, wenn du sie nach dem Ausbraten noch 5 Minuten in der Pfanne nachziehen lässt.
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