Knusprige Fischstäbchen, cremiger Kartoffelbrei und zarter Spinat – ein klassisches Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne und brate die gefrorenen Fischstäbchen goldbraun, etwa fünf Minuten pro Seite.
Schäle die mehlig‑Kartoffeln, schneide sie in Stücke und koche sie in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Dann abgießen, mit Butter und Vollmilch stampfen und mit Salz abschmecken.
Erhitze ein wenig Pflanzenöl in einer Pfanne, gib den frischen Knoblauch dazu, dann den Spinat und dünste ihn kurz, bis er zusammenfällt. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Richte die knusprigen Fischstäbchen zusammen mit dem cremigen Kartoffelbrei und dem zarten Spinat auf einem Teller an und serviere sofort.