Un delizioso e facile confit d'aglio servito con fette di baguette tostate.
Preriscalda il forno a 120°C (250°F).
Una temperatura più bassa assicura che l'aglio cuocia delicatamente senza dorarsi.
Metti i spicchi d'aglio e i rametti di timo in una teglia, poi versa l'olio d'oliva per coprire l'aglio.
Assicurati che l'aglio sia completamente sommerso nell'olio per una cottura uniforme.
Cuoci il piatto nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando l'aglio è morbido e tenero.
Controlla occasionalmente per assicurarti che l'olio non stia bollendo troppo vigorosamente.
Affetta la baguette in fette sottili e tostale leggermente in un tostapane o nel forno.
Tostare migliora la consistenza e il sapore del pane.
Spalma burro sulle fette di baguette tostate e servi insieme al confit d'aglio.
Servi caldo per la migliore esperienza.
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