Dieser Käse-Bacon-Frühstücksauflauf ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für das Frühstück oder Brunch ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine 23 cm Tortenform ein.
Die Verwendung von Antihaftspray oder Butter sorgt für ein einfaches Herausnehmen des Auflaufs.
Geben Sie die Eier, Milch, Mehl, Salz und Pfeffer in einen Mixer. Mixen Sie, bis die Mischung glatt ist.
Das Mixen der Mischung sorgt für eine gleichmäßige Textur.
Gießen Sie die Eimischung in die vorbereitete Tortenform.
Klopfen Sie die Form vorsichtig, um Luftblasen zu entfernen.
Streuen Sie den Bacon, Käse und die Zwiebel gleichmäßig darüber. Drücken Sie sie vorsichtig mit einer Gabel in die Mischung.
Stellen Sie sicher, dass die Beläge gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie den Auflauf ein paar Minuten vor Ablauf der Zeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft dem Auflauf, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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