Un delizioso sformato che combina manzo saporito, spinaci e una salsa cremosa, guarnito con formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una grande padella, cuoci il manzo macinato a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare il manzo in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungi i funghi, l'aglio e l'origano nella padella. Soffriggi fino a quando i funghi sono teneri.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Incorpora gli spinaci e cuoci fino a quando sono riscaldati e la maggior parte del liquido è evaporato.
Premi gli spinaci con un cucchiaio per aiutare a rilasciare l'umidità in eccesso.
Mescola la panna acida, il sale e il pepe. Mescola fino a quando non è ben amalgamato.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Trasferisci il composto in una pirofila e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per assicurarti di avere uno strato uniforme.
Cospargi il formaggio mozzarella uniformemente sopra.
Per una crosta dorata, usa un mix di mozzarella e formaggio Parmigiano.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando è frizzante e dorato in cima.
Lascia riposare lo sformato per alcuni minuti prima di servire per farlo assestare.
Servi caldo e goditi il tuo delizioso Sformato Cremoso di Spinaci e Manzo.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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