Ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, das zartes Rindfleisch und eine cremige Pilzsauce über Eiernudeln kombiniert.
Im Schongarer die Champignoncremesuppe, die Selleriecremesuppe, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer vermengen.
Die Suppen gründlich vermischen, um eine gleichmäßige Würze zu gewährleisten.
Das Rindfleisch in den Schongarer geben und umrühren, damit es gleichmäßig mit der Suppenmischung bedeckt ist.
Sicherstellen, dass alle Rindfleischstücke in der Sauce eingetaucht sind, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Den Schongarer abdecken und bei niedriger Hitze 8 Stunden lang garen, bis das Rindfleisch zart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens zu heben, um eine konstante Hitze zu erhalten.
Etwa 20 Minuten vor dem Servieren die Eiernudeln in einem Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung garen.
Die Nudeln gelegentlich umrühren, um ein Verkleben zu verhindern.
Die Nudeln abtropfen lassen und das Rindfleisch mit der Pilzsauce über die heißen Nudeln servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren, um einen Hauch von Farbe und Frische hinzuzufügen.
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