Un'insalata mediterranea rinfrescante e vivace, perfetta per ogni occasione.
Lava e asciuga tutte le verdure.
Assicurati che le verdure siano ben asciutte per evitare acqua in eccesso nell'insalata.
Taglia i pomodori a spicchi, affetta il cetriolo a rondelle e affetta finemente la cipolla rossa e il peperone verde.
Taglia le verdure in dimensioni uniformi per una distribuzione uniforme dei sapori.
Unisci le verdure tagliate in una grande ciotola per mescolare.
Usa una ciotola grande per facilitare la mescolanza dell'insalata.
Aggiungi le olive kalamata, l'origano secco e il sale marino nella ciotola.
Regola il condimento a piacere, tenendo presente la sapidità della feta.
Versa l'olio d'oliva sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare.
Mescola delicatamente l'insalata per evitare di rompere le verdure.
Cospargi il formaggio feta sbriciolato sopra e servi immediatamente.
Servi l'insalata a temperatura ambiente per il miglior sapore.