Genießen Sie diese Gourmet-Karamelläpfel, eine perfekte Leckerei für jeden Anlass.
Stecken Sie einen Holzstab in die Oberseite jedes Apfels.
Stellen Sie sicher, dass die Äpfel gründlich gewaschen und getrocknet sind, damit der Karamell besser haftet.
Butter, braunen Zucker, Maissirup und gesüßte Kondensmilch in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze vermengen.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mischung anbrennt.
Die Mischung zum Kochen bringen und unter Rühren kochen, bis sie 120°C (festen Ballstadium) auf einem Zuckerthermometer erreicht.
Verwenden Sie ein Zuckerthermometer für Genauigkeit, da dies sicherstellt, dass der Karamell die richtige Konsistenz erreicht.
Die Pfanne vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
Vanille am Ende hinzuzufügen, bewahrt ihren Geschmack.
Jeden Apfel in den heißen Karamell tauchen und drehen, um gleichmäßig zu beschichten.
Schnell arbeiten, da der Karamell schnell fest wird.
Die beschichteten Äpfel auf Backpapier zum Abkühlen legen.
Das Backpapier großzügig einfetten, um ein Festkleben zu verhindern.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
