Una casseruola confortante e facile da preparare con tonno, piselli e una salsa cremosa, perfetta per una cena veloce in famiglia.
Cuocere i noodles all'uovo in una grande pentola di acqua bollente fino a quando sono al dente, quindi scolare.
Evitare di cuocere troppo i noodles poiché continueranno a cuocere in forno.
In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio, quindi aggiungere la farina mescolando per formare un roux.
Cuocere il roux fino a quando non diventa di un leggero colore dorato per rimuovere il sapore di farina cruda.
Aggiungere gradualmente il latte, il sale e il pepe, cuocendo fino a quando la salsa si addensa.
Mescolare costantemente per evitare che si formino grumi nella salsa.
Unire i noodles cotti, il tonno, i piselli e la salsa in una pirofila, mescolando delicatamente.
Mescolare delicatamente per mantenere il tonno a pezzi e evitare di rompere i noodles.
Cospargere uniformemente il pangrattato sulla parte superiore della casseruola.
Per un sapore in più, mescolare il pangrattato con un po' di burro fuso prima di cospargere.
Cuocere la casseruola in un forno preriscaldato a 375°F (190°C) per 20 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e croccante.
Lasciare riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servire caldo e gustare la vostra deliziosa Casseruola Cremosa di Tonno e Noodles.
Guarnire con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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