Un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per la grigliata estiva, che combina i sapori delle patate, del formaggio e del bacon croccante.
Preriscalda la griglia a fuoco medio.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e previene l'attaccamento.
Affetta le patate e la cipolla in fette sottili e uniformi.
Fette uniformi aiutano gli ingredienti a cuocere in modo uniforme.
In una ciotola, unisci le patate e le cipolle affettate con sale per condimento, pepe nero e aglio in polvere. Mescola per ricoprire uniformemente.
Mescolare in una ciotola assicura che tutti i pezzi siano ben conditi.
Stendi due grandi fogli di carta stagnola resistente e spruzza con spray da cucina.
Spruzzare la stagnola previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Dividi uniformemente il composto di patate e cipolle tra i due fogli di stagnola.
Mantieni le porzioni uniformi per una cottura coerente.
Guarnisci ogni porzione con formaggio cheddar grattugiato, mozzarella e parmigiano, seguiti da bacon sbriciolato e piccoli cubetti di burro.
Aggiungere burro assicura un sapore ricco e previene la secchezza.
Piega la stagnola sopra il ripieno per creare un pacchetto sigillato, lasciando una piccola apertura per far uscire il vapore.
Sigillare bene i pacchetti previene perdite e trattiene i sapori.
Posiziona i pacchetti di stagnola sulla griglia e cuoci per 35-40 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.
Controlla la cottura infilzando una fetta di patata con una forchetta.
Apri con attenzione i pacchetti, cospargi con formaggio aggiuntivo se desiderato e servi caldo.
Fai attenzione al vapore caldo quando apri i pacchetti.
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