Diese knusprigen Kräuter-Pita-Chips sind ein köstlicher Snack, perfekt zum Dippen oder einfach zum Genießen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt dafür, dass die Chips gleichmäßig backen und eine knusprige Textur erhalten.
In einer kleinen Schüssel den Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Oregano, geräuchertes Paprikapulver, frisch gemahlenen Pfeffer und feines Salz vermengen.
Das gründliche Mischen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen auf den Chips.
Bestreichen Sie jedes Pita-Brot auf beiden Seiten mit extra nativem Olivenöl.
Das Bestreichen beider Seiten mit Öl hilft, dass die Chips im Ofen schön knusprig werden.
Schneiden Sie mit der Küchenschere jedes Pita-Brot in 8 Keile.
Das Schneiden der Pita in gleichmäßige Keile sorgt für ein gleichmäßiges Backen.
Legen Sie die Pita-Keile in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.
Vermeiden Sie es, die Keile zu überlappen, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Streuen Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über die Pita-Keile.
Das gleichmäßige Streuen sorgt dafür, dass jeder Chip geschmackvoll ist.
Backen Sie die Chips im vorgeheizten Ofen 7 bis 10 Minuten lang, oder bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
Behalten Sie die Chips gegen Ende der Backzeit im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Lassen Sie die Chips kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie Ihre knusprigen Kräuter-Pita-Chips!
Das Abkühlen der Chips ermöglicht es ihnen, noch knuspriger zu werden und erleichtert das Handling.
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