Diese fluffigen Vanillewaffeln sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Frühstücksfavoriten und bieten einen Hauch von Vanille für zusätzlichen Geschmack.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
Das gründliche Vermischen der trockenen Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Treibmittel.
Milch, Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben und glatt rühren.
Vermeiden Sie es, zu lange zu rühren, um den Teig leicht und luftig zu halten.
Den Teig 5 Minuten ruhen lassen, damit die Zutaten hydratisieren können.
Das Ruhen des Teigs hilft, eine bessere Textur in den Waffeln zu erreichen.
Das Waffeleisen vorheizen und bei Bedarf leicht einfetten.
Stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen vollständig erhitzt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Eine Portion des Teigs auf das Waffeleisen gießen und bei Bedarf vorsichtig mit einem Spatel verteilen.
Verwenden Sie eine Kelle oder einen Messbecher für gleichmäßige Waffelgrößen.
Die Waffel nach den Anweisungen des Waffeleisens goldbraun und knusprig backen.
Öffnen Sie das Waffeleisen nicht zu früh, um ein Reißen der Waffel zu vermeiden.
Servieren Sie die Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen.
Halten Sie die gebackenen Waffeln in einem niedrigen Ofen warm, während Sie den Rest zubereiten.
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