Genießen Sie diese knusprigen Zucchini-Runden mit einer geschmackvollen Kräuterkruste, perfekt als Snack oder Beilage.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C (450°F) vor und bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
Die Verwendung von Backpapier hilft, das Ankleben zu verhindern und erleichtert die Reinigung.
Schneiden Sie die Zucchini in 0,5 cm dicke Runden und legen Sie sie in eine Rührschüssel.
Versuchen Sie, die Scheiben so gleichmäßig wie möglich zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Träufeln Sie die Zucchini-Scheiben mit Olivenöl und werfen Sie sie, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Spatel, um sicherzustellen, dass alle Scheiben gut beschichtet sind.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Parmesan, die Semmelbrösel, Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Tauchen Sie jede Zucchini-Scheibe in die Käsemischung, drücken Sie sanft, um die Beschichtung haften zu lassen, und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.
Das feste Drücken der Beschichtung hilft, dass sie beim Backen besser haftet.
Backen Sie die Zucchini-Scheiben im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Überprüfen Sie nach der Hälfte der Zeit und drehen Sie das Backblech für eine gleichmäßige Bräunung.
Nehmen Sie die Zucchini-Runden aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Servieren Sie sie mit einer Dipsauce Ihrer Wahl für zusätzlichen Geschmack.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
