Una deliziosa variante del classico caffè spagnolo, questa ricetta combina sapori ricchi con un tocco di stile.
Strofina il bordo del bicchiere con il limone fresco per inumidirlo.
Assicurati che il bordo sia inumidito uniformemente per una migliore adesione dello zucchero.
Immergi il bordo inumidito nello zucchero di canna per ricoprirlo uniformemente.
Ruota delicatamente il bicchiere per ottenere una copertura uniforme.
Scalda delicatamente il brandy in una casseruola a fuoco basso.
Evita di surriscaldare il brandy per preservarne il sapore.
Versa il brandy caldo nel bicchiere preparato e accendilo con cautela.
Usa un accendino lungo per sicurezza quando accendi il brandy.
Aggiungi il liquore al caffè nel bicchiere e accendilo brevemente.
Versa il liquore delicatamente per evitare di spegnere la fiamma.
Versa il caffè caldo nel bicchiere, lasciando un po' di spazio in cima.
Versa lentamente per mescolare uniformemente gli ingredienti.
Completa la bevanda con panna montata leggera, livellandola fino al bordo del bicchiere.
Usa un cucchiaio per stratificare delicatamente la panna montata.
Servi immediatamente la bevanda e goditi i suoi sapori ricchi.
Servi con un piccolo cucchiaio per mescolare, se desiderato.
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