Una ricetta saporita e facile da preparare per spiedini di pollo grigliati con una marinata agli agrumi.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, il succo di limone, l'aglio tritato, il pepe nero e il pepe di cayenna.
Mescola bene la marinata per assicurarti che tutti i sapori siano ben amalgamati.
Taglia il petto di pollo a cubetti e aggiungili alla marinata. Mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutti i pezzi di pollo siano ben ricoperti per un sapore massimo.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 4 ore affinché il pollo assorba i sapori.
Marinare per tutta la notte può migliorare ulteriormente il sapore.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Infilza il pollo marinato sugli spiedini inzuppati.
Inzuppare gli spiedini previene che brucino sulla griglia.
Griglia gli spiedini per circa 18-20 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è completamente cotto.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 75°C.
Servi gli spiedini caldi con i tuoi contorni preferiti e goditi!
Guarnisci con erbe fresche o una spruzzata di succo di limone per un sapore extra.
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