Ein köstliches und einfaches Rezept für gebackenen weißen Fisch, perfekt für eine gesunde und geschmackvolle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Temperatur von Anfang an.
Fetten Sie eine Backform leicht mit einer kleinen Menge Butter ein.
Ein Pinsel hilft, die Butter gleichmäßig zu verteilen.
Legen Sie die weißen Fischfilets in die vorbereitete Backform.
Stellen Sie sicher, dass die Filets in einer einzigen Schicht liegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika, schwarzem Pfeffer und Meersalz.
Das Mischen der Butter mit Gewürzen sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung des Fisches.
Bestreichen Sie die Fischfilets mit der gewürzten Buttermischung.
Den Fisch großzügig beschichten für maximalen Geschmack.
Bestreuen Sie den Fisch mit frischer Petersilie.
Das Hinzufügen von Kräutern in diesem Stadium verbessert das Aroma und die Präsentation.
Backen Sie den Fisch im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch auf Garheit, indem Sie den dicksten Teil mit einer Gabel testen.
Servieren Sie den gebackenen Fisch warm, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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