Eine geschmackvolle und würzige Sauce mit Hackfleisch und grünen Chilis, perfekt für Tacos oder als Dip.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Sobald das Fleisch gebräunt ist, füge die gewürfelten grünen Chilis hinzu und rühre um.
Stelle sicher, dass die Chilis gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Gieße die grüne Chili-Salsa hinzu und rühre gut um.
Verwende eine milde oder scharfe Salsa, je nach deinem Schärfewunsch.
Füge Kreuzkümmel und Salz hinzu und rühre um, um die Gewürze zu integrieren.
Probiere die Sauce und passe die Würze nach Bedarf an.
In einer kleinen Schüssel das Maisstärke mit etwas Wasser vermischen, um eine Slurry zu erstellen.
Stelle sicher, dass die Maisstärke vollständig aufgelöst ist, um Klumpen zu vermeiden.
Gieße die Slurry in die Pfanne und rühre, bis die Sauce eindickt.
Koche die Sauce, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht.
Serviere die Sauce warm mit deinen Lieblingsbeilagen.
Garniere mit frischem Koriander für zusätzliche Frische.
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