Una deliziosa variante dei classici sloppy joes, con un sapore BBQ piccante.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi la carne macinata.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una consistenza uniforme.
Aggiungi il sedano e la cipolla tritati nella padella e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchino e assicurarti una cottura uniforme.
Scola il grasso in eccesso dalla padella.
Usa un cucchiaio per rimuovere delicatamente il grasso o inclina la padella per versarlo fuori.
Mescola la salsa BBQ, il ketchup, lo zucchero di canna, la senape secca, la salsa Worcestershire e l'aceto.
Mescola bene gli ingredienti della salsa per garantire un sapore uniforme.
Fai sobbollire il composto a fuoco basso, coperto, per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Controlla la consistenza e regola il tempo di cottura se necessario.
Servi il composto su panini tostati con i tuoi contorni preferiti.
Tostare i panini aggiunge una croccantezza deliziosa al piatto.
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