Una deliziosa casseruola che unisce zucchine, manzo e formaggio per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta.
Affetta le zucchine in rondelle sottili e trita la cipolla.
Affettare in modo uniforme aiuta le verdure a cuocere in modo uniforme.
In una padella grande, cuoci il manzo macinato a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi la cipolla tritata e cuoci fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e assicurarti una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova e la maionese. Aggiungi il riso cotto e il formaggio grattugiato.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per una distribuzione uniforme.
Unisci il composto di manzo e cipolla con le fette di zucchine e il composto di uova. Condisci con sale e pepe.
Incorpora delicatamente gli ingredienti per evitare di rompere le fette di zucchine.
Trasferisci il composto in una pirofila unta. Cospargi uniformemente il pangrattato sopra.
Usa pangrattato aromatizzato per un sapore extra.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è riscaldata.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti una doratura uniforme.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire. Buon appetito!
Lasciarla raffreddare aiuta la casseruola a compattarsi per una facile porzionatura.