Un delizioso e cremoso piatto di pollo al forno con una salsa di formaggio e aglio, perfetto per una cena confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia con burro o spray da cucina.
Usa una teglia che contenga comodamente il pollo senza sovraffollamento.
Condisci i petti di pollo con sale per condimenti e pepe nero.
Asciuga il pollo prima di condire per una migliore aderenza del sapore.
Scalda il burro in una padella a fuoco medio e rosola il pollo su entrambi i lati.
Rosolare aggiunge una crosta deliziosa e sigilla i succhi.
In una ciotola, unisci la panna acida, il formaggio cremoso, l'aglio tritato, la cipolla tritata, il parmigiano grattugiato e il formaggio cheddar grattugiato.
Mescola fino a ottenere una consistenza liscia per una salsa uniforme.
Versa la salsa sul pollo nella teglia, assicurandoti che ogni pezzo sia ben ricoperto.
Distribuisci la salsa uniformemente per un sapore omogeneo.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando il pollo è completamente cotto.
Controlla la temperatura interna del pollo; dovrebbe raggiungere i 74°C (165°F).
Servi il pollo al forno su riso cotto e guarnisci con formaggio aggiuntivo o erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un'insalata o verdure al vapore per un pasto completo.
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