Un delizioso e facile dessert per due, con una mousse al cioccolato cremosa stratificata su una base di biscotto.
In una ciotola, sbatti il formaggio cremoso ammorbidito e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Sciogli il cioccolato fondente e lascialo raffreddare leggermente prima di aggiungerlo al composto di formaggio cremoso. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa un microonde o un bagnomaria per sciogliere il cioccolato in modo uniforme.
Incorpora delicatamente la panna montata per mantenere la leggerezza della mousse.
Usa un movimento di piegatura per mantenere il composto arioso.
Posiziona un biscotto al cioccolato sul fondo di ciascun pirottino per muffin.
Scegli biscotti che si adattino perfettamente ai pirottini per una base stabile.
Versa uniformemente il composto di mousse sui biscotti nei pirottini per muffin.
Usa una sac à poche per una presentazione più ordinata.
Metti in frigorifero le coppe di mousse per almeno 2 ore o fino a quando non si sono solidificate.
Copri le coppe con pellicola trasparente per evitare che assorbano odori dal frigorifero.
Servi fredde e goditi le tue deliziose coppe di mousse al cioccolato senza cottura.
Guarnisci con scaglie di cioccolato o un ciuffo di panna montata per un tocco elegante.
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