Name: Salsa BBQ Fatta in Casa
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 intero Cipolla; 2 spicchio Spicchio d'aglio; 0.5 taz Concentrato di pomodoro; 0.25 taz Zucchero di canna; 2 c. Salsa worcestershire; 2 c. Aceto di mele; 1 c.no Senape secca; 1 c.no Polvere di peperoncino; 0.5 c.no Sale; 0.25 c.no Pepe

Salsa BBQ Fatta in Casa

Questa salsa BBQ fatta in casa è piccante, dolce e perfetta per tutte le tue esigenze di grigliatura.

Tempo di preparazione (min) 10 min

Tempo di cottura (min) 0 min

Difficoltà

Ingredienti

porzioni

Istruzioni

Prepara gli aromi

Sbuccia e trita finemente la cipolla e l'aglio.

Trita la cipolla e l'aglio il più finemente possibile per una salsa più liscia.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla spicchio d'aglio

Mescola gli ingredienti

Unisci la cipolla, l'aglio, il concentrato di pomodoro, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, l'aceto di sidro, la senape secca, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare.

Usa una frusta per assicurarti che gli ingredienti siano ben amalgamati.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cipolla spicchio d'aglio concentrato di pomodoro zucchero di canna salsa worcestershire aceto di mele senape secca polvere di peperoncino sale pepe

Conserva e raffredda

Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e metti in frigorifero per almeno 1 ora prima dell'uso.

Lasciare riposare la salsa esalta i sapori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa barbecue

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal

Grassi 0.5 g

Grassi Saturi: 0.1 g

Carboidrati 30 g

Fibre 1 g

Zuccheri 20 g

Proteine 1 g

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri come preparare una salsa BBQ fatta in casa, piccante e dolce, con questa ricetta facile. Perfetta per grigliare e intingere, questa salsa combina ingredienti semplici come cipolla, aglio, concentrato di pomodoro e spezie per creare un'aggiunta saporita ai tuoi pasti.

💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa salsa BBQ è fatta con ingredienti sani, permettendoti di controllare i livelli di dolcezza e spezia. È perfetta per chi ama cucinare da zero e vuole evitare i conservanti acquistati in negozio.

💡

Consigli e Trucchi

Per una salsa più liscia, frulla il composto dopo la cottura. Regola la dolcezza o la spezia a tuo piacimento aggiungendo più zucchero o peperoncino in polvere.

🔄

Varianti della Ricetta

Prova ad aggiungere un goccio di bourbon per un sapore affumicato o un cucchiaino di paprika affumicata per un tocco extra.

🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva la salsa in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde prima di servire.

📚

Storia della Ricetta

La salsa BBQ ha una ricca storia nella cucina americana, evolvendosi da semplici salse a base di aceto a versioni dolci e piccanti che conosciamo oggi.

🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa salsa è povera di grassi e può essere preparata con zucchero ridotto per un'opzione più sana.

🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa salsa BBQ con pollo alla griglia, costine o come salsa da intingere per patatine e nuggets.

Tag

veloce facile fatto in casa salsa BBQ grigliatura

Salsa BBQ Fatta in Casa

Ingredienti

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Prepara gli aromi

Ingredienti necessari per questo passaggio

Mescola gli ingredienti

Ingredienti necessari per questo passaggio

Conserva e raffredda

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