Ein köstliches glutenfreies Hähnchenrezept mit einer knusprigen Panade und aromatischer Würzung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie ein Backblech leicht ein.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
In einer Rührschüssel Parmesan, glutenfreie Semmelbrösel, Paprika, Oregano, Zwiebelpulver, Thymian, schwarzen Pfeffer und Salz vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
In einer anderen Schüssel das Ei und die Milch gut verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass Ei und Milch vollständig vermischt sind, um eine gleichmäßige Panade zu erhalten.
Tauchen Sie jeden Hähnchenschenkel in die feuchte Mischung und wälzen Sie ihn dann gründlich in der trockenen Mischung.
Drücken Sie das Hähnchen sanft in die trockene Mischung, damit die Panade besser haftet.
Legen Sie die panierten Hähnchenschenkel auf das vorbereitete Backblech.
Lassen Sie zwischen den Stücken Platz für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie die Hähnchenschenkel im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang oder bis das Hähnchen durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie die knusprigen Hähnchenschenkel warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
