Dieses Rezept ist eine Abwandlung des klassischen Loco Moco und bietet eine reichhaltige und geschmackvolle Kombination aus Reis, Rinderfrikadellen, Eiern und Soße.
Koche den weißen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis er fluffig ist.
Frisch gekochter Reis verbessert die Textur und den Geschmack des Gerichts.
Forme das Rinderhackfleisch zu Frikadellen und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Achte darauf, dass die Frikadellen gleichmäßig geformt sind, damit sie gleichmäßig garen.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und brate die Rinderfrikadellen, bis sie braun und durchgegart sind.
Vermeide es, auf die Frikadellen zu drücken, um ihre Säfte zu erhalten.
Brate in derselben Pfanne die Eier nach deinem gewünschten Gargrad.
Für Spiegeleier, decke die Pfanne mit einem Deckel ab, um die Oberseite sanft zu garen.
Erwärme die braune Soße in einem Kochtopf, bis sie heiß ist.
Rühre die Soße gelegentlich um, um zu verhindern, dass sie am Topfboden kleben bleibt.
Stelle das Gericht zusammen, indem du den Reis auf einen Teller gibst, die Rinderfrikadellen darauf legst, gefolgt von den gebratenen Eiern, und mit warmer Soße übergießt.
Sofort servieren, um das Gericht bei der besten Temperatur zu genießen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
