Ein lebhafter und geschmackvoller Salat, der drei Arten von Bohnen mit einem würzigen Dressing kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
In einer großen Rührschüssel Zucker, Rotweinessig, Gewürzsalz und Olivenöl gut vermischen.
Durch gründliches Schlagen des Dressings wird sichergestellt, dass der Zucker vollständig aufgelöst wird, was einen glatten und ausgewogenen Geschmack ergibt.
Fügen Sie die Kidneybohnen, grünen Bohnen, Kichererbsen und gewürfelte rote Zwiebel in die Schüssel mit dem Dressing hinzu.
Die Dosenbohnen abtropfen lassen und abspülen, um überschüssiges Natrium zu entfernen und den Geschmack des Salats zu verbessern.
Alle Zutaten vorsichtig vermengen, bis die Bohnen und die Zwiebel gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Den Salat vorsichtig mischen, um ein Zerbrechen der Bohnen zu vermeiden und die Textur zu erhalten.
Den Salat in einen kühlschrankgeeigneten Behälter umfüllen, abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Das Marinieren lässt die Aromen miteinander verschmelzen und verbessert den Gesamtgeschmack des Salats.
Vor dem Servieren den Salat kurz umrühren und die Würze nach Bedarf anpassen. Kühl servieren und genießen!
Den Salat vor dem Servieren probieren und bei Bedarf eine Prise Salz oder einen Spritzer Essig hinzufügen, um die Aromen auszubalancieren.
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