Un delizioso piatto al forno che combina spinaci e formaggi, perfetto per un brunch o una cena leggera.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
Scongelare e scolare accuratamente gli spinaci surgelati per rimuovere l'acqua in eccesso.
Premi gli spinaci con un tovagliolo di carta per assicurarti che siano asciutti.
In una ciotola per mescolare, unisci gli spinaci, la ricotta, le uova, il formaggio parmigiano grattugiato, il formaggio feta sbriciolato, l'aglio in polvere, la cipolla tritata e l'origano secco.
Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben distribuiti.
Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cospargi un po' di formaggio parmigiano extra sopra per una crosta dorata.
Questo aggiunge una deliziosa consistenza croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire.
Questo permette ai sapori di assestarsi e rende più facile servire.
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