Una deliziosa variante del classico Sloppy Joes, questa ricetta offre sapori e consistenze migliorate per un pasto soddisfacente.
Scalda una casseruola olandese a fuoco medio e aggiungi la carne macinata.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata, il sedano e il peperone verde alla carne e cuoci fino a quando le verdure si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchino e assicurarti una cottura uniforme.
Scola il grasso in eccesso dalla casseruola olandese.
Usa un cucchiaio per rimuovere delicatamente il grasso, oppure inclina la pentola e usa un tovagliolo di carta per assorbirlo.
Aggiungi i pomodori a cubetti, il ketchup, lo zucchero di canna, l'aceto, la salsa Worcestershire, la senape in polvere e la paprika.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire il composto per 35 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Copri parzialmente la pentola per evitare schizzi mentre lasci la salsa addensare.
Servi il composto di Sloppy Joe su panini tostati e gusta.
Guarnisci con cetriolini o formaggio grattugiato per un sapore extra.
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