Genießen Sie diese zarten und geschmackvollen Barbecue-Rippchen, die mühelos im Schnellkochtopf zubereitet werden für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Würzen Sie die Rippchen großzügig mit geräuchertem Paprika, Salz und Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind für einen konsistenten Geschmack.
Erhitzen Sie den Schnellkochtopf im Sauté-Modus, fügen Sie etwas Öl hinzu und bräunen Sie die Rippchen von allen Seiten.
Das Anbraten der Rippchen verbessert den Geschmack und versiegelt die Säfte.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel in den Schnellkochtopf hinzu und sautieren Sie sie, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
In einer Rührschüssel Ketchup, Essig, Worcestershire-Sauce, Chilipulver und Selleriesamen vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Gießen Sie die Barbecue-Sauce über die Rippchen und Zwiebeln im Schnellkochtopf.
Stellen Sie sicher, dass die Rippchen gut mit der Sauce bedeckt sind für maximalen Geschmack.
Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs sicher und kochen Sie bei hohem Druck für 15 Minuten.
Lassen Sie den Druck natürlich ablassen für die beste Textur.
Sobald der Druck abgelassen ist, öffnen Sie den Deckel und servieren Sie die Rippchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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