Una deliziosa e semplice ricetta per la colazione che presenta uova alla coque e croccanti bastoncini di toast, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Riempi una pentola d'acqua e portala a ebollizione leggera.
Assicurati che l'acqua sia a ebollizione leggera per evitare che le uova si rompano.
Posiziona con attenzione le uova nell'acqua bollente e cuoci per 4-5 minuti per un tuorlo morbido.
Usa un cucchiaio per abbassare delicatamente le uova nell'acqua per evitare che si rompano.
Mentre le uova cuociono, tosta le fette di pane fino a doratura e croccantezza.
Per un sapore extra, puoi imburrire leggermente il pane prima di tostarlo.
Spalma il burro uniformemente sul pane tostato.
Lascia raffreddare leggermente il toast prima di spalmare il burro per evitare che si sciolga troppo in fretta.
Taglia il toast imburrato in strisce sottili, ideali per intingere.
Cerca di ottenere strisce uniformi per garantire un'immersione omogenea.
Una volta cotte le uova, rimuovile dall'acqua e posizionale nei portauovo.
Passa le uova sotto acqua fredda brevemente per renderle più facili da maneggiare.
Batti la parte superiore di ogni uovo con un cucchiaio per rompere e rimuovere il guscio.
Batti delicatamente attorno alla parte superiore dell'uovo per creare un'apertura pulita.
Servi le uova con i bastoncini di toast a lato.
Incoraggia a intingere il toast nel tuorlo d'uovo per la migliore esperienza.
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