Ein köstliches Schinkensteak-Rezept, das mit einer süßen und würzigen Ananasglasur kombiniert wird, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneiden Sie sichtbares Fett vom Schinkensteak ab.
Das Entfernen des Fettes hilft, überschüssiges Fett zu reduzieren und macht das Gericht gesünder.
Ritzen Sie die Oberfläche des Schinkensteaks in einem Rautenmuster ein.
Das Ritzen ermöglicht es der Glasur, besser einzudringen und den Geschmack zu verbessern.
Legen Sie das Schinkensteak in eine Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass der Schinken flach liegt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Schüssel Ananassaft, braunen Zucker, gemahlenen Ingwer, Dijon-Senf und Maisstärke gut vermischen.
Gründlich mischen, um Klumpen in der Glasur zu vermeiden.
Gießen Sie die Glasur über das Schinkensteak.
Die Glasur gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack.
Decken Sie die Form mit mikrowellengeeignetem Folie ab und lassen Sie einen kleinen Spalt.
Das Belüften verhindert Dampfbildung während des Kochens.
Mikrowelle auf hoher Stufe für 4 Minuten oder bis der Schinken durchgewärmt ist.
Überprüfen Sie den Schinken zur Hälfte, um eine gleichmäßige Erwärmung sicherzustellen.
Nehmen Sie den Schinken aus der Form und halten Sie ihn warm.
Den Schinken mit Folie abdecken, um die Wärme zu halten.
Die verbleibende Glasur für 1,5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie eindickt.
Die Glasur zur Hälfte umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Servieren Sie das Schinkensteak mit der eingedickten Glasur darüber.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.
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