Eine köstliche Abwandlung des klassischen Eiersandwiches, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Verteile die Mayonnaise gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Verwende ein Messer, um die Mayonnaise bis zu den Rändern zu verteilen, für einen gleichmäßigen Geschmack.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelze die Butter.
Stelle sicher, dass die Butter die Pfanne gleichmäßig bedeckt, um ein Ankleben zu verhindern.
Schlage die Eier in eine Schüssel, verquirle sie, bis sie glatt sind, und gieße sie in die Pfanne.
Das gründliche Verquirlen der Eier fügt Luft hinzu, wodurch sie fluffiger werden.
Koche die Eier und rühre vorsichtig, bis sie weich gerührt sind.
Nimm die Eier vom Herd, kurz bevor sie vollständig gestockt sind, um ein Überkochen zu vermeiden.
Lege die Rühreier auf eine Brotscheibe, Mayonnaise-Seite nach oben.
Verteile die Eier gleichmäßig für gleichmäßige Bissen.
Lege die Käsescheibe auf die Eier.
Lass die Restwärme der Eier den Käse leicht schmelzen.
Lege die zweite Brotscheibe darauf, Mayonnaise-Seite nach unten, und drücke sanft.
Sanftes Drücken hilft, das Sandwich zusammenzuhalten.
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