Un delizioso dessert di gelatina fatto in casa infuso con sapori naturali di frutta, perfetto per ogni occasione.
Cospargi la polvere di gelatina su mezzo bicchiere di succo di frutta in una ciotola e lasciala riposare per 5 minuti per ammorbidirsi.
Assicurati che la gelatina sia distribuita uniformemente per evitare grumi.
Scalda il succo di frutta rimanente in una pentola a fuoco medio fino a quando inizia a bollire.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si bruci.
Togli la pentola dal fuoco e mescola la miscela di gelatina ammorbidita fino a completa dissoluzione.
Frusta bene per assicurarti di avere una miscela liscia.
Aggiungi il miele fino a quando non è ben incorporato.
Regola la dolcezza a piacere aggiungendo più miele se desiderato.
Versa la miscela negli stampi e aggiungi i pezzi di frutta fresca in modo uniforme.
Usa stampi in silicone per una facile rimozione.
Metti in frigorifero gli stampi per almeno 3 ore o fino a quando la gelatina è soda.
Copri gli stampi per evitare che la gelatina assorba gli odori del frigorifero.
Servi i dessert di gelatina freddi, guarniti con frutta aggiuntiva o foglie di menta se desiderato.
Fai scorrere un coltello lungo i bordi degli stampi per rilasciare facilmente la gelatina.
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