Questa ricetta fornisce un mix di impanatura saporito e croccante per il pollo, perfetto per la cottura al forno o la frittura.
Unisci tutti gli ingredienti secchi in una ciotola per mescolare e mescola bene.
Assicurati che le spezie siano distribuite uniformemente per un sapore coerente.
Trasferisci il mix secco in un contenitore sigillabile per la conservazione.
Etichetta il contenitore con la data per un facile tracciamento.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme.
In una ciotola, sbatti insieme l'uovo e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una forchetta se non hai una frusta.
Immergi ogni pezzo di pollo nel mix umido, poi mettilo in un sacchetto di plastica contenente il mix di impanatura. Agita per ricoprire uniformemente.
Agita delicatamente per evitare grumi.
Disponi i pezzi di pollo impanati su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
Lascia spazio tra i pezzi per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-40 minuti, a seconda delle dimensioni dei pezzi di pollo, fino a doratura e cottura completa.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo croccante caldo con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche per un tocco di colore.
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