Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das gewürztes Rindfleisch, frisches Gemüse und cremigen Kartoffelbrei kombiniert, gekrönt mit geschmolzenem Käse.
Brate das Rinderhackfleisch und die gewürfelte Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig durchgegart sind. Lasse überschüssiges Fett ab.
Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Füge den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Mehl zur Pfanne hinzu. Rühre um und koche 1-2 Minuten.
Das Kochen des Mehls hilft, den rohen Geschmack zu entfernen.
Gieße die Rinderbrühe und die Sahne hinzu und rühre, bis die Mischung leicht eindickt.
Rühre kontinuierlich, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Mische die grünen Bohnen unter und koche weitere 2-3 Minuten.
Verwende frische oder gefrorene grüne Bohnen für die beste Textur.
Übertrage die Mischung in eine Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
Achte auf eine gleichmäßige Schicht für ein konsistentes Backen.
Verteile den Kartoffelbrei über die Rindfleischmischung und bestreue ihn dann mit geriebenem Cheddar-Käse.
Glätte den Kartoffelbrei für eine gleichmäßige Schicht.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 190°C (375°F) für 30-35 Minuten, bis er goldbraun und sprudelnd ist.
Lasse den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor du ihn servierst, damit er sich setzen kann.
Serviere warm mit einem Beilagensalat oder deinen Lieblingsbeilagen.
Kombiniere ihn mit einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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