Una deliziosa variante dei classici sloppy joes, questi mini hamburger di manzo salati sono serviti su panini tostati all'aglio per un pasto saporito e soddisfacente.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e cuoci fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Unisci la salsa di pomodoro, il ketchup, il peperoncino in polvere e lo zucchero di canna. Fai sobbollire fino a quando il composto si addensa.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Preriscalda il forno in modalità grill. Dividi i panini e spalma il burro. Cospargi con aglio in polvere e formaggio parmigiano.
Usa un pennello per distribuire uniformemente il burro sui panini.
Posiziona i panini su una teglia da forno e gratina fino a doratura.
Tieni d'occhio i panini per evitare che brucino.
Assembla i mini hamburger posizionando il ripieno di manzo sui panini tostati.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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